Dieser flüssige Honig ist eine mild-würzige Mischung
aus dem Nektar lateinamerikanischer Wildblüten.
Er wurde von verschiedenen GEPA-Partnern geerntet und eignet sich als süßer Brotaufstrich ebenso wie zum Verfeinern von Getränken, Gebäck oder Desserts.

Eine nektarreiche Glockenblume hat der mexikanischen
Kleinbauernkooperative Flor de Campanilla ihren Namen gegeben. Sie ist eine von mehreren Kleinbauerngruppen, die im Urwald von Lacandona, im Hochland von Oaxaca und am Vulkan Popocatépetl wunderbar aromatisch würzigen Honig ernten.

Am Golf von Mexiko, im Bundesstaat Veracruz,
öffnen im Frühling Milliarden von Orangenblüten ihre zarten Kelche. Die Bienen der Kooperativen MMVP und MBV verwandeln ihren Nektar in fruchtigen Blütenhonig und sichern damit die Existenz vieler Imker.

Im fruchtbaren Hochland von Mexiko
am Fuße des Vulkans Popocatépetl
gedeiht die gelb leuchtende Acahualblüte. Aus ihrem Nektar gewinnen die Bienen von Kooperativen wie MMVP und MBV reinen Sortenhonig mit typischer Würze. Seine Ernte sichert die Existenz zahlreicher Kleinbauern.

Unser Bio Honig Trio ist zum Testen und Verschenken wunderbar geeignet. Das Set besteht aus drei verschiedenen Bio Sortenhonigen:

1. Bio Flor de Acahual (cremig):
   blumig und würzig im Geschmack mit sanfter Vanillenote.
2. Bio Orangenblütenhonig (flüssig):
   zartsüß und blumig-frisch mit feiner Zitrusnote.
3. Bio Eukalyptushonig (cremig):
   kräftig und intensiv würzig mit feiner Kräuternote.